Fleurop Blumengrüße
  www.muttertagsseiten.de   www.brauchtumsseiten.de   www.weihnachtsseiten.de   www.feiertagsseiten.de   www.osterseiten.de   www.pfingstseiten.de
   Sie sind hier :  
www.feiertagsgedichte.de  |  www.kirchweihseiten.de  |  www.fastenrezepte.de  |  www.heiligenlegenden.de  |  www.travelerseiten.de
www.Muttertagsseiten.de  >  >   Home/Muttertag  |  Gedichte  |  Verse und Sprüche  |  Geschenkideen  |  Dein Muttertagsshop  |  Muttertagsrezepte
Ausserdem

Was Sie immer schon mal wissen wollten von A - Z
Suchbegriff(e) eingeben:

Rezept hinzufügen  |  Druckversion  |  PDF Version  |  Zurück
Translate this page into English Translate this page into English   |   Traduction française de cette page Pressure Version

Kräutersuppe

Zutaten für 4 Personen:
3/4 kg mehlige Kartoffel
1 Stange Lauch
2 EL Butter
3 EL Creme fraîche
Salz
Muskat
2 große Bund Garten- und Frühlingskräuter wie z.B. Petersilie, Estragon, Kerbel, Brennessel, Bärlauch etc.

Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Lauch der Länge nach halbieren und sehr gut waschen. Nun noch in Streifen schneiden.

Kartoffeln und Lauch in einen großen Topf geben. Mit knapp zwei Liter kaltem Wasser bedecken. Etwa eine halbe Stunde leicht kochen lassen.

Die Kräuter hacken. Wenn Sie Frühlingskräuter verwenden, werden diese die letzten fünf Minuten in der Suppe mitgekocht. Gartenkräuter kommen erst nach dem Pürieren in die Suppe.

Die Suppe mit dem Handmixers pürieren und eventuell durch ein Sieb passieren. Die Suppe nochmals aufkochen. Vom Feuer nehmen.

Butter und Creme fraîche mit dem Schneebesen unterschlagen. Mit Muskat und Salz abschmecken.

Falls Sie die Suppe mit Gartenkräutern verfeinern, kommen diese jetzt in die Suppe.

Eventuell noch einige Croutons über die angerichtete Suppe streuen.

Muttertagstip:
Aus den Graubrotscheiben Herzchen ausstechen (z.B. mit einer Weihnachtskeksform)
Die ausgeschnittenen Graubrotherzen mit Butter bestreichen und mit frischem Schnittlauch bestreuen.

Rezepte
zum Muttertag
  1. Apfelkuchen mit Marzipan
  2. Brunnenkresse Cremesuppe
  3. Ei-Aufstrich
  4. Erdbeer-Cognac-Creme
  5. Erdbeercremetorte
  6. Erdbeeren auf Vanillecreme
  7. Erdbeer-Krokant-Tarte
  8. Erdbeer-Orangensalat mit Honigcreme
  9. Festtagspudding
  10. Filetspitzen mit Kräuterrahm
  11. Garnelencocktail
  12. Geschnetzeltes mit Curryrahm
  13. Grießauflauf mit Erdbeeren
  14. Grießschmarren
  15. Haselnusskuchen
  16. Himbeercrème
  17. Kartoffeln mit Bärlauchsauce
  18. Kerbelaufstrich
  19. Kerbelcremesuppe
  20. Krabben Rühreier
  21. Kräutersuppe
  22. Kräutertorte
  23. Marinierte Erdbeeren
  24. Mousse von Erdbeeren
  25. Muttertags-Herzen
  26. Nudeln in Rucolacreme
  27. Palatschinken mit Nussfüllung und Schokoladencreme
  28. Piccata ala milanese
  29. Pikante Kipferln
  30. Pikanter Blechkuchen
  31. Radieschensuppe
  32. Spargel an Kräutersauce
  33. Spargelcremsuppe
  34. Spargel mit Kerbel-Orangen-Sauce
  35. Spargelragout mit Ei und Speck
  36. Spinatnest mit Ei
  37. Süße Ravioli
  38. Süßer Reisauflauf
  39. Vitello Tonnato
  40. Warmer Apfelkuchen

Zum Muttertag: Spargel Kartoffelcreme Suppe
(Eine Anleitung mit 11 Bildern)


Die Muttertagsseiten    (http://www.muttertagsseiten.de)
Copyright © by Josef Dirschl, www.muttertagsseiten.de    -    info@muttertagsseiten.de
ALLE RECHTE VORBEHALTEN / ALL RIGHTS RESERVED
Suchmaschinenoptimierung mit Ranking-Hits

Haftungshinweis:
Hiermit distanziere ich mich ausdrücklich von allen Inhalten aller gelinkten Seiten auf meiner Homepage und mache mir diese Inhalte nicht zu eigen. Diese Erklärung gilt für alle auf dieser Website angebrachten Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.
Copyrighthinweis: siehe ganz unten im Impressum